Pont Canet malbec - nota de cata
PONT CANET
Joven,
amable y frutado. De color rubí intenso con tonos violetas.
Equilibrado
en boca, con taninos firmes y simples de recordar.
Hondos aromas a frutas rojas, guindas y ciruelas.
ELABORACIÓN
Este varietal esta elaborado con
uvas propias de viñedos de 80 años, con un rendimiento promedio de 90
quintales por Ha. El riego es tradicional por acequias, a una altura de 940
mtrs, en Perdriel, departamento Luján de Cuyo, Mendoza
Posee técnicas precisas de vinificación.
NUESTRA SUGERENCIA
Carnes
rojas asadas y vegetales asados son compañeros ideales para este vino.
Consumir
entre 16 y 18 Cº para disfrutarlo a
pleno.
DATOS ANALÍTICOS
Alc.:
13,90
Extracto
seco: 31,40
Azúcar
reductora g/l: 3,34
Acidez
volátil: 0,45
